mat

Klassiska vietnamesiska rätter

Vietnamesisk mat är till stor del baserad på ris i olika former, och rätterna i det vietnamesiska köket kan i princip delas in i huvudkategorier beroende på vilken typ av ris som ingår i rätten – det finns ångat ris, kladdigt ris, risnudlar, rispannkakor, risgröt och mycket annat. När riset kombineras med fisksås, kryddor som […]

Hanoi

Hanoi är Vietnams huvudstad. Trots det är Hanoi inte landets största stad (den titeln innehar Ho Chi Minh-staden), utan den näst största, med ungefär 6,5 miljoner invånare. Befolkningen sägs också öka med en miljon om året, då vietnameser så väl som invandrare söker sig till staden. Att staden styrs av en kommunistdiktatur är inte något […]

pitch